第九届陆家嘴咖啡文化节现场 本文图片均由垄断方提供

10月23日至10月27日，第九届陆家嘴咖啡文化节在陆家嘴中心绿地举行，四大洲12个国度特质咖啡馆首秀。10月23日当晚开幕式上，《大众咖啡产业发展趋势知悉陈诉》及指数发布。陈诉表示，大众咖啡产业发展呈现彰着回升态势，巴西、菲律宾、中国和韩国等新兴市集国度和地区的咖啡耗尽呈现快速增长势头。

本次咖啡节上，荷兰鹿特丹的Manhattan Coffee Roasters、马来西亚吉隆坡的Ghostbird Coffee Roastery、澳大利亚墨尔本的Proud Mary Coffee Roasters……在海外“城市漫游”板块，来自亚洲、欧洲、好意思洲和大洋洲的12家海外宏构咖啡品牌将颐养完成国内首秀。

“2023年中国咖啡年耗尽量达28万吨，咖啡门店总和约15.7万家，上海以9553家络续排行第一。”开幕式上发布了《大众咖啡产业发展趋势知悉陈诉》及指数。该陈诉由中央播送电视总台上海总站、总台财经节目中心、农业农村部农村经济商议中心颐养推出的，上海市浦东新区陆家嘴咖啡文化产业协会对该陈诉及指数赐与相配支柱。

陈诉指出，从坐蓐看，大众咖啡产量出现复原性增长。据海外咖啡组织（ICO）瞻望，2023/2024年度大众咖啡产量达1068万吨，比上年增长5.8%。从营业和市集看，大众咖啡产业活跃度彰着增多。据海外咖啡组织（ICO）统计，2023年大众咖啡耗尽量达到1062万吨，比上年增长2.2%，每天耗尽咖啡总量达30亿杯。其中，巴西、菲律宾、中国和韩国等新兴市集国度和地区的咖啡耗尽呈现快速增长势头。在需求早先下，海外咖啡价钱出现大幅飞腾。2024年8月罗布斯塔咖啡价钱已达到47年事录高位。

陈诉表示，快速增长的市集需求股东了中国咖啡产业高质地发展。这主要表咫尺以下几个方面：

一是，中国咖啡坐蓐抓续回升。据农业农村部数据，中国咖啡产量由2020年的11.4万吨增多到2023年的14.6万吨。其中，云南省占宇宙产量的98%，是中国咖啡主要产区。

二是，中国咖啡市集彰着彭胀，成为大众咖啡产业的一个亮点。2023年中国咖啡产业领域达到2654亿元，比上年增长30%以上。宇宙咖啡耗尽者总和接近4亿东谈主，咖啡年耗尽量达28万吨，杀青耗尽群体领域和东谈主均耗尽量双增长。此外，2023年，宇宙咖啡门店总和达到约15.7万家，上海以9553家排行第一。

三是，中国咖啡营业形态发生鼎新，入口快速增多，出口大幅着落。

四是，宏构化、品牌化引颈国内咖啡产业高质地发展。“咖啡+”引颈耗尽新潮水，原土化咖啡新品走俏市集，咖文旅交融引发乡村振兴新活力。